Les atouts vitalité des graines de tournesol
Les graines de tournesol sont d’une grande richesse nutritive. Elles sont riches en phosphore, manganèse, zinc, potassium, magnésium et en fer. Elles sont également riches en vitamines du groupe B et en vitamine E.
Pour aller plus loin
Découvrez d’autres recettes et apprenez à manger sainement avec notre programme en ligne Je Cuisine Naturel
La recette saine du caviar de tournesol aigre-doux
Préparation : trempage 1 nuit Cuisson : cru Portion : 300g
Ingrédients :
- 200g de graines de tournesol trempées
- 40 ml vinaigre de cidre de pomme
- 50 ml eau
- 3 à 5 dattes dénoyautées
- 1 à 2 càs curry en poudre
- 1/2 càs. curcuma ou 1 cm de curcuma frais
- 1/2 càc sel ou shoyu ou tamari selon goût
- 1/2 càs huile de coco (faire fondre avant)
- ½ càc de poivre
Mélangez tout les ingrédients au blender. Servir avec des graines germées sur une assiette de légumes de saison ou sur une bonne tranche de pain au levain.
C'est moi, Laurence Fischer ! ✨ Je suis nutrithérapeute spécialisée en nutrition holistique vitalité, massothérapeute, réflexologue et auteure du livre "Le Bouillon d'OR" dédié à la santé intestinale. 😊 Depuis 15 ans, j’accompagne les personnes désireuses de reprendre leur santé en main, de bien vieillir et d’équilibrer leur rapport à l’alimentation. Envie d'en savoir davantage sur moi ? Cliquez sur Laurence Fischer.
Passez d'un corps fatigué à un océan de vitalité !
Testez maintenant votre niveau d'énergie.
Plus de 12000 personnes ont déjà testées leur vitalité, et vous ?
Cette recette vous a plu ? Partagez-la sur vos réseaux sociaux !
